Ostružiny jsou oblíbeným ovocem, které můžete snadno pěstovat na vlastní zahradě. Kromě toho, že jsou lahodné a bohaté na vitamíny, Tento článek vám poskytne praktické informace, jak úspěšně pěstovat ostružiny, od výsadby až po sklizeň.
Obsah článku
Výběr správného místa
Pěstování ostružin začíná výběrem vhodného místa na zahradě. Ostružiny potřebují přímé slunce, aby dobře plodily, ideálně by měly mít alespoň šest hodin přímého slunečního svitu denně. Také potřebují dobře odvodněnou půdu. Jestliže je vaše půda těžká nebo má sklony k zadržování vody, doporučuje se výsadba do zvýšených záhonů nebo vylepšení půdy přídavkem kompostu a písku.
Příprava půdy
Před výsadbou důkladně prokopejte půdu a odstraňte všechny plevele a kořeny. Přimíchejte dostatek kompostu nebo zahradnického hnoje, což zlepší strukturu půdy a zvýší její úrodnost. Přidejte také základní hnojivo bohaté na fosfor, které podpoří rozvoj silného kořenového systému.
Výsadba ostružin
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře, jakmile půda oteplí. Sazenice vysazujte v řadách, přičemž mezi rostlinami nechte asi 1,5 až 2 metry prostoru a mezi řadami asi 2,5 metru, aby bylo dostatek místa pro růst a údržbu.
Péče o ostružiny
Ostružiny potřebují pravidelné zalévání, zvláště během suchých období. Zajištění dostatečné vlhkosti je klíčové pro produkci šťavnatých plodů. Vodu aplikujte přímo u základu rostliny, aby se předešlo zbytečnému zamokření listů. Mulč pomáhá udržovat vlhkost v půdě, potlačuje růst plevele a udržuje kořenový systém chladný. Použijte organický mulč jako je sláma nebo štěpková kůra. Ostružiny vyžadují pravidelné prořezávání, aby byly produktivní a zdravé. Na konci zimy odstraňte všechny mrtvé nebo poškozené výhony. Rostliny prořezávejte tak, aby zůstaly vzdušné a dostatečně prosluněné.
Vzhledem k tomu, že ostružiny mají tendenci se rozrůstat a mohou být těžké, je dobré je pěstovat podél plotu nebo na speciálních opěrných konstrukcích, které pomohou udržet rostliny ve svislé poloze a usnadní sklizeň.
Sklizeň ostružin
Ostružiny začínají plodit obvykle ve druhém roce po výsadbě. Sklízejte plody, když jsou plně zralé a snadno se oddělují od stonku. Nezralé plody jsou obvykle tvrdé a kyselé. Ostružiny je možné sklízet každý den, jakmile začnou dozrávat, což obvykle trvá několik týdnů.
Zdroj obrázku: Pexels
