S prvními teplejšími dny je ideální čas pustit se do zahradničení. A nemusí to být jen o květinách: už teď můžete zasít zeleninu a bylinky, které vám brzy přinesou první úrodu. Některé druhy totiž zvládnou i chladnější počasí. Poradíme vám, co zasadit hned na jaře, aby vám zahrada co nejdříve rozkvetla.
Obsah článku
1. Ředkvičky
Ředkvičky jsou jednou z nejjednodušších a nejrychleji rostoucích plodin, které můžete na jaře zasít. Tento kořenový druh zeleniny snáší chladné teploty, takže je ideální pro raný výsev. Stačí je zasít do dobře prokypřené půdy, a za pár týdnů můžete sklízet první úrodu. Ředkvičky jsou nejen výborné na chuť, ale jsou také výborným zdrojem vitamínu C.
2. Mrkev
Mrkev je dalším druhem, který můžete zasít přímo do půdy na jaře. Mrkev vyžaduje dobře provzdušněnou, kyprou půdu, která jí umožní růst do dlouhých, rovnoměrně vyvinutých kořenů. Zasévejte ji na slunném místě a pravidelně ji zalévejte, aby neuschla. Po několika týdnech budete moci sklízet první drobné mrkvičky.
3. Hrách
Hrách je jednou z nejodolnějších plodin proti chladnému počasí. Můžete jej zasít přímo na zahradu, jakmile se půda dostatečně prohřeje. Hrách je nejen chutný, ale také bohatý na vitamíny a minerály. Roste rychle a dá se sklízet již během několika měsíců. Navíc je ideální pro pěstování na záhonech s oporou, což pomáhá rostlinám lépe se rozvinout.
4. Špenát
Špenát je dalším vynikajícím kandidátem pro jarní výsev. Tento listový zelený salát je velmi odolný vůči chladným teplotám a snáší i mírné mrazy. Stačí ho zasadit přímo do půdy, kde si brzy vytvoří jemné, chutné listy, které můžete brzy sklízet. Špenát je výborným zdrojem železa, vlákniny a vitamínů.
5. Kedluben
Kedluben je dalším odolným druhem zeleniny, který můžete zasít na jaře. Je ideální pro pěstování na chladnějších záhonech, protože jeho kořeny jsou schopné odolávat nižším teplotám. Kedluben můžete zasadit přímo do půdy, kde se rychle vyvine do velkých, křehkých hlávek.
6. Cibule
Cibuli můžete zasít přímo na záhonech, kde má dostatek prostoru pro růst. Tato zelenina preferuje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Cibule je výbornou ingrediencí pro různé pokrmy a má mnoho zdravotních výhod.
7. Bylinky
Mnohé bylinky snášejí chladné počasí a můžete je zasít na jaře přímo do půdy. Mezi nejoblíbenější bylinky pro jarní výsev patří:
- Pažitka: Pažitka je velmi odolná a rychle roste. Stačí ji zasít na slunné místo a za pár týdnů můžete začít sbírat čerstvé listy.
- Petržel: Petržel je také vhodná pro jarní výsev. Je to robustní bylinka, která dobře snáší chlad a roste i v mírně chladnějších podmínkách.
- Kopr: Kopr je další bylinka, která má ráda chladnější počasí a dobře se pěstuje na jaře.
8. Řepa
Řepa je odolnárostlina, která dobře roste i v chladnějších měsících. Můžete ji zasít přímo do půdy a sklízet na podzim. Je bohatá na vitamíny a minerály, a její sladká chuť je ideální pro různé saláty a pokrmy.
Zdroj obrázku: Pexels
